今日の献立は、ご飯、ポテトコロッケ、オーロラサラダ、豆腐と長ねぎの味噌汁でした。

どんぐりキッチンでは、朝からたくさんのじゃがいもを潰して、玉ねぎや人参、ひき肉とまぜて、コロッケ作り。形を作ったら、溶き小麦粉、パン粉をつけて、フライヤーでカラッとあげます。食物アレルギーの子も同じ物が食べるように、卵が使わずに作っています。あつあつ、ほくほくのコロッケ、美味しかったね！