今日は玄米入りご飯、さばの塩焼き、ほうれん草のきつね和え、じゃが芋と玉ねぎの味噌汁（自家製味噌）でした。とうみょうでは、通常、会津産コシヒカリの白米をガス釜で炊いて提供しています。今日は、その白米にコシヒカリの玄米を白米に混ぜて一緒に炊いた「玄米入りご飯」です。週1回程度提供していますが、白米に香ばしさと甘味、プチプチ食感が加わり、子ども達も大好きなご飯です。おかずのさばの塩焼きと一緒にもりもり食べていました！