4/18 鶏の塩麹唐揚げ

昨日から1号、2号、3号全員での給食が始まりました。献立は、ご飯、鶏肉の塩麹唐揚げ、蒸し野菜の盛り合わせ、茎たちと花麩の味噌汁でした。鶏肉は外側からっと、内側は柔らかく、塩麹の甘みと塩気がちょうど良い美味しい1品でした。味噌汁の茎たちは甘く、自家製の味噌とよくあってとても美味しかったです!子どもたちもモリモリ食べました!

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