10/7 給食は会津産米粉を使った天ぷら

  

今日の給食は会津若松市米粉ネットさんから提供して頂いた会津若松市産コシヒカリ米粉を使用した野菜の天ぷら、五目ひじき、里芋とキャベツの味噌汁、新米でした。米粉は油を吸いにくいため、天ぷらがカラッと揚がるため、カリカリサクサクの天ぷらになります。野菜の甘さも際立ち、とても美味しい天ぷらでした。お代わりする子もたくさんいましたよ。

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